ДОБРОДОШЛИ У ДЕСТИЛЕРИЈУ ЛАЗАР

Spirit of Life!

НАША ПРИЧА

Прича о Дестилерији Лазар је казивање о споју природе, труда и традиције. Наше воћне ракије производе се на традиционалан начин, двоструком дестилацијом, од пажљиво бираних плодова.

Kристално бистре, природне и деликатесне, намењене су хедонистима истанчаног укуса. Јединствене, препознатљиве и префињене ароме овог пића врхунског квалитета, сажете су у боци Лазар ракије.

Пијте их расхлађене, из посебних чаша, како би доживели сваки детаљ њених балансираних укуса.

КУЋА ВЕТРОВА

У југоисточном делу панонске низије, у Банату, налази се највећа европска континентална пешчара. Ветар Кошава обликовао је изражен дински рељеф, чије су надморске висине између 70 и 200 метара. Резерват Делиблатска пешчара простире се на близу 35000 ха где је примењен тростепени систем заштите.

Девојачки бунар је најпознатије излетиште природног резервата Делиблатске пешчаре који се налази недалеко од Банатског Карловца. Предност овог излетишта је предивна, нетакнута природа, сакривена на само сат времена вожње од Београда.

О томе како је излетиште добило име постоји неколико легенди. Према првој, ово лепо место је добило име по девојкама које су се скупљале на бунару, како би узеле воду да носе уморним радницима. Постоји још једна легенда, која се везује за воду бунара. Верује се да свака девојка која се умије водом из бунара и у том моменту замисли лик вољене особе, за исту ће се и удати.

Како би се песак подвезао у Делиблатској пешчари, такозваној „европској Сахари“ – морала се пошумити. Прво пошумљавање је било 1818, за време Марије Терезије. Већ тада је уочено да је ово тло погодно за винограде и воћњаке. Данас се на том тлу простиру виногради и воћњаци. У Девојачком бунару налази се Кућа Ветрова и у њој одаје Дестилерије Лазар, у којима најлепше и најквалитетније српске врсте воћа постају, на природан начин, симфонија укуса и арома Лазар ракије.

Неколико речи о производњи….

Лазар је модерна дестилерија настала као резултат труда, знања и везе савремених технологија и традиционалне рецептуре.

Најквалитетније воће, малина и грожђе из сопствених, пажљиво узгајаних и негованих засада, а дуње и крушке од поузданог кооперанта, као и природни начин узгајања гарантују премиум квалитет наших ракија.

Користимо најсавременију опрему, поштујући бескомпромисне стандарде производног процеса у којима нема места никаквим вештачким додацима. Један од главних адута је и наш технолог који прати и контролише сваки део производње.

Наше премиум воћне ракије су бистре, природног мириса, природне ароме. У нашој свести се мења мишљење о месту и значају ракије. Отуда је међу најширом популацијом постала ствар престижа како препознати добру ракију. Лазар ракије нису добре, оне су врхунске.

Поносни смо на наше награде…..
– Шампион квалитета за Ракију од малине
– Златна медаља за квалитет за Ракију од дуње
– Сребрна медаља за квалитет за Ракију од грожђа
– Шампион квалитета оцењених воћних ракија – групе производа
– Шампион квалитета за дизајн боце и кутије
– Бронзана медаља за квалитет ракија од крушке на IWSC Лондону 2021. Године у конкуренцији 4000 узорака из 85 земаља